fbpx Modifica setari cookieuri

La obiect

Institutul de la Măgurele nu mai are Consiliu Științific – 95 de cercetători cer demiterea directorului general, Ministerul pregătește clarificarea legislației

Aproape 100 de cercetători de la celebrul Institut Național de Cercetare Dezvoltare pentru Fizică și Inginerie Nucleară Horia Hulubei solicită într-o scrisoare deschisă înlocuirea din… Mai mult

24.06.2020

Analiză

Prețurile energiei – România, fruntașă la scumpirea curentului electric și la ieftinirea gazelor naturale

România s-a situat în a doua jumătate a anului 2019 pe locul patru între statele membre UE la creșterea prețului curentului electric livrat consumatorilor casnici,… Mai mult

24.06.2020

Chestiunea

Planul, proiectele și hărțile megaproiectului de relansare economică a UE propus de Institutul de Studii Economice din Viena. România – între marii beneficiari

Institutul pentru Studii Economice din Viena propune un plan de investiții în valoare de 2.000 de miliarde de euro, care s-ar putea realiza în următorii… Mai mult

23.06.2020

Europa

Tabloul european al Inovării 2020: Marile probleme ale României, care are un decalaj de peste 68% față de media UE

România rămâne cel mai slab inovator din UE, cu un scor în clasamentul indicatorilor de anul trecut situat la doar 31,6% din performanța media a… Mai mult

23.06.2020

Standardele de calitate a alimentelor din UE. O altă perspectivă

de Victor Bratu 27.7.2017

În spațiul ex-comunist european se poartă o amplă dezbatere asupra standardelor alimentare duble, problema de principiu vizând calitatea produselor pe care europenii le consumă.

Societățile central și est-europene se concentrează asupra faptului că Fanta din Germania are o rețetă diferită de cea care se vinde în Bulgaria și România. Sau că ciocolata Milka din Belgia are alt gust de cea care se vinde în Polonia.

Problema calității produselor alimentare se poate pune însă și din perspectiva autenticității produsului și a modului tradițional de preparare, iar aici statistica e clară: la nivel european sunt înregistrate și identificate cu indicație geografică un număr de 1.402 produse alimentare.

Restul mărfurilor ce stau în galantare sunt doar expresiea societății de consum.

Harta europeană a produselor certificate

Uniunea Europană a dezvoltat de ani de zile scheme de certificare a calității produselor alimetare, ce oferă garanții consumatorilor, protejează specialități culinare regionale și susțin utilizarea tehnicilor tradiționale de preprare

Potrivit unei analize făcute de Euractiv, statele membre UE din sudul Europei conduc detașat în ceea ce privește producția de alimente certificate la nivel continental sub aceste diverse scheme de calitate.

România se află, din nou, previzibil, la coada clasamentului european în ceea ce privește produsele certificate- 4 la număr.

Situația se datorează în primul rând autorităților române și nu exigențelor impuse de  Bruxelles – exemplul simptomatic fiind cel al companiei Sonimpex, producătorul Magiunului de Topoloveni.

(Citiți și: Aventurile produselor tradiționale prin economia reală. Un studiu de caz: magiunul de Topoloveni)

Multă vreme, Magiunul de Topoloveni a fost singurul produs românesc certificat la nivel european dar neprotejată la intern nici de OSIM, nici de Protecția Consumatorului, instituție care a permis concurenței să ignore standardul de calitate al produsului.

În plan european, Italia, Franța, Spania, Portugalia și Grecia dețin 70% din totalul produselor certificate.

În graficul de mai jos sunt prezentate categoriile de produse certificate de aceste state:

Schemele europene de calitate

Există la nivel european 3 scheme de certificare:

  • Denumire de Origine Protejată (PDO- Protected Designation of Origin). Această etichetă este purtată de 626 de produse. Aceste produse sunt indivizibil legate de o zonă geografică specifică. Bunurile de consum sunt produse, procesate și preparate într-o anumită regiune geografică, folosind ingrediente  și expertiză locală.
  • Indicație geografică protejată (PGI- Protected Geographical Indication). Sub această etichetă se ccomercializează 720 de produse alimentare. Aceste produse sunt identificate ca provenind dintr-o anumită regiune în care sunt produse, procesate și preparate. Dar ingredientele pot proveni și din alte zone.
  • Specialitate Tradițională Garantată (TSG- Traditional Specialties Guaranteed). 56 de produse poartă această etichetă. Aceste produse sunt fabricate prin tehnici sau ingrediente tradiționale, fără legătură cu o anumită zonă geografică.

Schemele europene de certificare a calității nu se referă doar la produse alimentare, ci  și la vinuri, alcooluri sau băuturi aromatizate.

Potrivit statisticii europene, în 2014 consumatorii din UE au cheltuit 48 de miliarde de euro pentru a cumpăra produse cu Indicație Geografică, cei mai mulți bani fiind cheltuiți pe vinuri

Piața de miliarde a falsurilor alimentare

Produsele certificate european oferă garanții indiscutabile asupra calității produsului cumpărat. Iar calitatea costă, deci inevitabil apare tentația contrafacerii de produse.

Aceleași statistici europene arată că, în 2014, 9% dintre toate produsele ce poartă Indicație Geografică s-au dovedit a fi contrafăcute.

Procentul tradus în bani: 4,3 miliarde euro.

Cele mai afectate piețe sunt cele din Franța, Italia și Germania.

Mergeți în homepage ›

Publicat la data de 27.7.2017

Un raspuns

  1. Doina
    27.7.2017, 6:56 pm

    Care este sursa graficelor?

Lăsați un comentariu


Stiri

Aventuri în țara laptelui: Lactalis închide fabricile de lapte de la Vatra Dornei și Floreni, care produceau sub brandul La Dorna

Razvan Diaconu

Lactalis a anunțat vineri că a decis să închidă unitățile de producție din Floreni și Vatra Dornei. Grupul  francez  motivează că a luat „această decizie… Mai mult

Europa

România este considerată nesigură de Marea Britanie din punctul de vedere al infectării cu  Covid-19

Iulian Soare

România nu a fost inclusă pe lista celor 59 de țări considerate “sigure” comunicată vineri de    Departamentul de Transport al Guvernului Marii Britanii. Prin… Mai mult

Stiri

ONRC: Numărul de firme dizolvate a scăzut cu peste 31%, în primele cinci luni din 2020

Adrian N Ionescu

Numărul de firme dizolvate a scăzut cu 31,66% în primele cinci luni din 2020, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului anterior, la 9.675, faţă de… Mai mult

Stiri

Remdesivir, primul medicament împotriva Covid-19 autorizat de UE. SUA a cumpărat 90% din producția următoarelor 3 luni

Razvan Diaconu

Comisia Europeană a autorizat vineri “punerea pe piaţă condiţionată” a antiviralului Remdesivir la nivelul Uniunii Europene, utilizat în tratamentul pacienţilor infectaţi cu noul coronavirus. Compania… Mai mult

Stiri

Alpha Bank România lansează aplicația care transformă telefonul mobil în POS

Vladimir Ionescu

Alpha Bank este prima bancă din România care va lansa o aplicație ce transformă telefonul mobil în POS. Soluția este compatibilă cu dispozitivele mobile Android… Mai mult

Stiri

Resursele României, exploatate fără plata taxelor și redevențelor – dezastru la ANRM constatat de Corpul de control al premierului

Razvan Diaconu

Guvernul a anunțat vineri că a transmis Parchetului raportul de control pe care Corpul de Control al premierului l-a finalizat recent la Agenția Națională pentru… Mai mult

Stiri

Majoritatea companiilor germane din România văd o scădere de până la 50% a afacerilor – sondaj AHK

Adrian N Ionescu

Mai mult de jumătate din companiile germane din România se aşteaptă la scăderi ale cifrei de afaceri între 10 şi 50%, în 2020, iar un… Mai mult