Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinară (ANSVSA) au închis temporar 22 de firme din industria laptelui și în cazul altor 18 societăți au decis interzicerea activităților, din cauza unor neregulilor descoperite în timpul controalelor efectuate în toată țara, între 22 martie și 18 aprilie.
Verificările au fost declanșate după scandalul privind copii îmbolnăviți cu sindrom hemolitic – uremic din cauza E.coli din alimente precum brânza.
Potrivit ANSVSA, au fost verificate:
- 322 ferme
- 1.003 exploataţii non-profesionale
- 255 de centre colectare lapte
- 119 de unităţi de procesare autorizate sanitar-veterinar
- 253 de unităţi procesare înregistrate sanitar-veterinar
- 105 depozite independente care stochează lapte/produse lactate în cadrul Programului “ Laptele şi Cornul”
În urma controalelor au fost dispuse următoarele sancțiuni:
- 138 avertismente
- 59 amenzi în valoare de 131.040 de lei
- 22 ordonanţe de suspendare a activităţii
- 18 ordonanţe de interzicere a activităţii
Neregulile pentru care s-au acordat sancțiunile:
- nerespectarea normelor de igiena privind întreţinerea adăposturilor de animale
- deficienţe privind întreţinerea spaţiilor şi echipamentelor de lucru
- mijloc de transport lapte neautorizat sanitar-veterinar
- etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; deficienţe privind întreţinerea spaţiilor şi echipamentelor de lucru;
- deficienţe privind implementarea şi revizuirea procedurilor bazate pe principiile HACCP (Analiza Riscului şi Punctele Critice de Control)
- lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor
- lipsă contract pentru neutralizare SNCU (subproduse de origine animală nedestinate consumului uman)
- lipsă procedura retragere/rechemare
