Avertisment tranșant, în premieră, al OMS : Carnea procesată provoacă apariția cancerului. Industria de sute de miliarde a cărnii reacționează
Carnea procesată – precum șunca, salamul, hot-dogul, cârnații etc.– provoacă diferite forme de cancer, iar carnea roșie este „probabil” carcinogenă, dar nu există încă probe