(UNITAR), exprimă costurile globale pe unitatea de produs (sau de rezultat).
Corespunzător structurii şi nivelului de abordare ale costului global, se disting: cost mediu fix, cost mediu variabil şi cost mediu total. Costurile medii, în mişcarea lor (ca şi costul marginal), încep prin descreştere când productivitatea creşte, trec printr-un minim, apoi se măresc; această particularitate rezultă din acţiunea legii randamentelor neproporţionale, conform căreia randamentele sunt mai întâi crescătoare, trec printr-un maxim, apoi descresc.