Seria de valuri de căldură a afectat o mare parte din vestul, centrul și sudul Europei, a scurtat faza de dezvoltare a cerealelor și a accelerat recoltarea culturilor de cereale de iarnă și de primăvară, precum și a culturilor oleaginoase din acest sezon.
Deși culturile de iarnă și de primăvară se aflau, în general, într-un stadiu avansat de dezvoltare sau aproape de recoltare, căldura prelungită și lipsa precipitațiilor au afectat negativ perspectivele de producție.
Cu toate acestea, se preconizează că impactul asupra culturilor de vară va fi mult mai mare, recolta de porumb din regiune fiind estimată în prezent ca fiind cea mai mică de la recolta din 2017, de puțin sub 50 de milioane de tone (Mt), menționează GrainCentral.
În Franța, cel mai mare producător de cereale din Uniunea Europeană, starea culturilor a fost, în general, bună până în luna mai, înainte ca valurile de căldură din iunie să accelereze recoltarea cerealelor, mai întâi a orzului și apoi a grâului.
Căldura extremă a îngreunat, de asemenea, recoltarea, în unele regiuni fiind introduse restricții pentru a reduce la minimum riscul de incendiu.
Cele mai semnificative scăderi ale randamentelor s-au înregistrat în centrul și vestul Franței, zone care au fost cel mai grav afectate de secetă și de valurile repetate de căldură, în timp ce regiunile din nord și est au raportat, în general, randamente mai bune.
Comisia a revizuit randamentele și prognozele
Comisia Europeană și-a revizuit în jos previziunile privind randamentul și prognozele privind recolta pentru toate culturile în raportul său de monitorizare a recoltelor din iulie și a lăsat deschisă posibilitatea unor reduceri suplimentare, în special în cazul culturilor de vară, cum ar fi porumbul, pe măsură ce recolta din 2026 avansează și se centralizează cifrele finale.
Comisia Europeană estimează că producția de cereale din cele 27 de state membre va ajunge la 262,8 Mt, cu 9,3%, adică 27,1 Mt, mai puțin decât recolta din 2025, de 289,9 Mt, și cu 5,2%, adică 14,5 Mt, mai puțin decât media ultimelor 10 sezoane. Această cifră se bazează pe o suprafață cultivată de 48,8 milioane de hectare, cu 1,1 milioane de hectare mai puțin decât anul trecut și cu 2,7 milioane de hectare mai puțin decât media pe ultimii 10 ani. Randamentul mediu de 5,38 tone/ha este în scădere față de cele 5,81 tone de anul trecut, dar se încadrează exact în media ultimelor 10 recolte.
Recoltele de grâu moale și orz din UE scad cu 8%
Cea mai importantă cultură de cereale din UE în fiecare sezon este grâul moale (folosit pentru obținerea de făină destinată panificației și produselor de patiserie), producția fiind estimată să scadă cu 8,1% de la 135,3 Mt anul trecut la 124,4 Mt în acest sezon.
Recoltarea în Franța s-a încheiat săptămâna trecută, producția fiind estimată să scadă cu 4,1% față de campania din 2025, în ciuda unei creșteri de 2,7% a suprafeței cultivate.
Estimările
- Prognoza pentru recolta germană este cu 3,5% mai mică față de sezonul precedent, la 21,9 Mt, iar recolta de grâu moale din Polonia se estimează că va scădea cu 6,8%, până la 12,5 Mt. Cu toate acestea, valul de căldură a afectat grav recolta spaniolă, care se estimează acum la 5,9 Mt, cu 23,5% mai puțin decât recolta record de anul trecut, de 7,9 Mt.
- Producția de orz a Uniunii Europene este estimată la 51 Mt în acest sezon, o scădere de 8,2 % față de recolta din 2025 de 55,6 Mt, dar cu doar 1,2 % sub media pe 10 ani de 51,7 Mt.
- Prognoza recoltei din Franța, de 11 milioane de tone, este cu 6,4%, sau aproape 800.000 de tone, mai mică decât în sezonul trecut, pe fondul unei suprafețe cultivate ușor mai reduse, dar se compară mai favorabil cu media pe 10 ani de 11,4 milioane de tone.
- În Germania, recolta de orz este estimată la 10,8 Mt, cu 400.000 t mai puțin decât anul trecut, pe o suprafață însămânțată ușor mai mare, dar cu aproximativ 100.000 t peste media înregistrată începând cu 2016. În vest, însă, recolta de orz din Spania a fost decimată de condițiile aride din acest sezon, producția scăzând de la 9,1 Mt în 2025 la 6,4 Mt în acest an, pe o suprafață cultivată neschimbată.
Porumbul în scădere cu 14%, până acum
Recolta de porumb din UE va fi, fără îndoială, cea mai afectată de căldura extremă din această vară, prognoza actuală a CE de 51,9 Mt fiind deja cu 13,8 % mai mică decât anul trecut.
Condițiile de secetă din perioada însămânțării au dus la o reducere cu 11,1 % a suprafeței cultivate, de la 8,6 Mha la 7,5 Mha, prognoza privind randamentul fiind cu doar 3,1 % mai mică la momentul publicării raportului, la mijlocul lunii iulie.
Se așteaptă reduceri suplimentare ale randamentului în actualizarea din august a CE, având în vedere că condițiile de căldură și secetă au persistat în majoritatea regiunilor până la sfârșitul lunii iulie, iar stresul termic din perioada critică de polenizare a reprezentat o problemă generalizată. Specialiștii în prognoze afirmă că Europa se confruntă cu o lună august mai caldă decât în mod normal, cu valuri de căldură persistente, marcate de temperaturi ridicate care depășesc 40 de grade Celsius în regiunile sudice și vestice și care se deplasează spre est până la jumătatea lunii, agravând și mai mult scăderea randamentului culturilor de vară.
Semințe oleaginoase: evoluții mixte
Se estimează că producția totală de semințe oleaginoase pentru UE-27 va fi de 32 Mt, ușor mai mare decât recolta de anul trecut, de 31,8 Mt, dar cu 1,2 Mt sau 5,3 % mai mare decât media pe 10 ani, de 30,4 Mt. Cu toate acestea, suprafața cultivată de 12,2 milioane de hectare este cu 4 % mai mare decât în 2024-2025 și cu 8,2 % peste media pe 10 ani.
Creșterea suprafeței din acest sezon este compensată de o reducere de 3,2 % a randamentului mediu în cele 27 de state membre.
Rapița este principala cultură oleaginoasă din UE în fiecare sezon, suprafața însămânțată crescând cu 5 % în 2025-2026 până la 6,3 Mt, cu 9,2 % peste media de 5,8 Mt înregistrată în ultimele 10 sezoane. Cu toate acestea, se preconizează că producția va scădea la 19,8 Mt, pe fondul unei scăderi a randamentului cu 6,6 % față de sezonul anterior.
Producția este cu 2% mai mică decât recolta din 2025, de 20,2 milioane de tone, dar cu 9,2% mai mare decât media pe 10 ani, de 18,2 milioane de tone.
Franța, Germania și Polonia sunt cei trei mari producători europeni, cu prognoze de producție de 4,6 milioane de tone, 4,1 milioane de tone și, respectiv, 3,2 milioane de tone. Suprafața cultivată a crescut cu 12,4% în Franța și cu 4,8% în Germania, însă agricultorii polonezi au contrazis această tendință, reducând cu 0,4% suprafața alocată rapiței în perioada 2025-2026.
Situația importurilor
- Un raport recent al Biofuels International a confirmat poziția Australiei ca principal furnizor de rapiță către UE. Deși importurile din țările din afara UE, de 5,4 Mt în 2025-26, au fost sub volumul sezonului anterior, de 7,5 Mt, Australia a contribuit cu 39,6 % din total. Cu toate acestea, livrările din Australia, de 2,1 Mt, au fost cu 41 % mai mici decât cantitatea din anul de comercializare 2024-25.
- Ucraina a fost al doilea furnizor ca mărime, cu 29,6 %, urmată de Canada, cu 16,1 %. Deoarece agricultorii canadieni cultivă în principal soiuri modificate genetic, utilizarea uleiului de rapiță provenit din surse canadiene este restricționată în UE. În consecință, importurile din Canada sunt utilizate în principal pentru producția de biocombustibili.
(Citește și: Valul de căldură din Europa a diminuat cu 2 mld. € recolta de cereale – România rezistă pe creștere)
****
Urmărește-ne pe Google News
