Miturile agriculturii / Ce face România cu grâul și porumbul ei

de Marin Pana | 2.12.2012 .

Nu există motivaţie suficientă pentru valorificarea pe piaţă a unei cantităţi mai mari de cereale (îndeosebi porumb) pentru furajarea animalelor, potrivit unei analize a Comisiei Naționale de Prognoză, efectuată pe baza datelor definitive ale INS. De aceea, avem mari probleme în sectorul agricol, unde grâul şi porumbul ocupă 57% din suprafaţa totală cultivata şi 85% din suprafaţa cultivată cu cereale (date aferente anului 2009). Concluziile care se desprind pentru anul agricol mai slab 2007 ne-ar putea fi utile și pentru a vedea la ce să ne așteptăm pentru 2012.

În ultimii ani, autoconsumul de grâu pentru furaje şi seminţe şi prelucrarea în vederea consumului uman în gospodăriile populaţiei s-a stabilizat la circa 1,6 milioane tone. Urmare a aderării la UE, ponderea vânzărilor în afara agriculturii a crescut de la circa 60% în 2004 la circa 70% în 2009. Ea s-a păstrat foarte aproape de pragul de 60% chiar și în anul agricol slab 2007, prin reducerea stocurilor.

Pentru referință, trebuie amintit că în Spania procentajul vânzărilor în afara agriculturii era de circa 94%, iar în Italia de aproape 90%, ceea ce arată că la noi comercializarea grâului pe piaţă este mult sub nivelul înregistrat în celelalte ţări europene. Raportul atrage atenția că structura pe destinaţii şi raportul autoconsum – cumpărare de pe piaţă relevă insuficienţa mecanismelor de piaţă și incidenţa negativă asupra sectorului agricol.

Astfel, necesarul de seminţe şi de furaje este asigurat preponderent pe bază de autoconsum. De aici derivă utilizarea de seminţe de slabă calitate și de furaje cu valoare calorică scăzută, cu translarea efectului în rezultatele sectorul zootehnic. Ce-i drept, remedierea acestei stări de fapt s-a făcut parțial, ponderea semințelor cumpărate din piață crescând treptat, de la 19% în 2004, la 39% în 2007 și la 58% în 2009.

În schimb, continuă utilizarea grâului cu valoare calorică redusă pentru furaje. Cumpărările reprezintă mai puţin de 20%, chiar și în condițiile în care cantităţile totale de grâu pentru furaje s-au redus de la aproape 1,4 milioane tone în anul 2006 la circa 0,5 milioane tone în anul 2009.

De reținut că exportul de grâu s-a majorat de la ceva mai mult de 600 mii tone în perioada 2005-2007 la aproape 2,8 milioane tone în anul 2008 (la o producţie de 7,2 milioane tone) şi 1,7 milioane tone în anul 2009. Ceea ce îl face puternic dependent de un an bun sau un an mai rău din punct de vedere al condițiilor meteo.

În schimb, vânzarea de grâu pentru panificaţie (prelucrare pentru consumul uman prin intermediul pieţei) s-a păstrat relativ stabilă, între 3 milioane tone în 2005 și 2,7 milioane tone în 2008 și 2009. Cu alte cuvinte, cererea de pe piața autohtonă de grâu este cea care dictează interesul pentru producția de grâu și variația stocurilor, ce compensează semnificativ rezultatele de moment.

Producția de porumb – preponderent în afara pieței

O particularitate a porumbului o reprezintă evoluţia distinctă a exportului în raport cu producţia. După 2008, livrările la extern s-au făcut chiar și cu riscul reducerii stocurilor. Dacă între anii 2005 și 2007 se exporta sub 5% din resurse, în anul 2008 proporţia a ajuns la 19%, pentru a se diminua ușor, sub 18%, în 2009.

Interesant este că în acești ultimi doi ani analizați, în care s-au exportat 3,2 milioane tone porumb, s-au și importat aproape 1,6 milioane tone, adică aproape jumătate din cantitatea exportată. Per total, variaţia stocurilor la porumb boabe în perioada 2004-2009 a fost negativă (-155 mii tone), în timp ce la grâu, în aceeaşi perioadă, s-a înregistrat un plus de 1,88 milioane tone.

Așadar, comercializarea pe piață a cerealelor este în progres dar rămâne relativ insuficientă, ceea ce afectează efectivul de animale și modul său de valorificare.

Cercul vicios se închide prin aceea că mai mult de jumătate din producţia de carne şi produse din carne se realizează în afara pieţei, pentru consumul final propriu. Ori, zootehnia reprezintă peste o treime din rezultatele sectorului agricol.

Publicat la data de 2.12.2012 .

Lasa un comentariu


DIN ACEEASI CATEGORIE

Vladimir Ionescu

Ministrul Olguța Vasilescu: de la 1 ianuarie 2018 salariile din sistemul public se majorează cu 25%, contribuțiile sociale scad cu 4,5 pp

De la 1 ianuarie, toate salariile bugetarilor vor crește cu 25%, iar contribuțiile sociale se vor diminua cu 4,5 puncte procentuale, a anunțat ministrul...Citeste mai departe »

Razvan Diaconu

Comisia Europeană pledează pentru schimbarea tipului de relație cu Turcia

Executivul Uniunii Europene a solicitat luni guvernelor UE să ia în considerare schimbarea relațiilor cu Turcia, după ce referendumul în urma căruia președintele Recep...Citeste mai departe »

Adrian N Ionescu

Eurostat: Deficitul bugetar al României a fost de 3% din PIB, în 2016

Biroul european de statistică Eurostat a calculat deficitul bugetar al Guvernului României la 3,00% din PIB, cu datele bazate pe cifrele raportate de statele...Citeste mai departe »

Vladimir Ionescu

Cele mai importante 5 universități din România avertizează: Există derapaje cu impact major asupra învățământului superior și cercetării

Consorțiul „Universitaria” atrage public atenția asupra unor derapaje cu impact major asupra învățământului superior și cercetării din România și a elaborat o listă de revendicări...Citeste mai departe »

Iulian Soare

Malta propune sancționarea statelor membre cu 60.000 de euro pentru fiecare refugiat respins

Malta, care deţine preşedinţia semestrială a Consiliului Uniunii Europene, propune oferirea unor subvenţii de câte 60.000 de euro, timp de 5 ani, pentru fiecare...Citeste mai departe »
Valute 234:
4.5340 lei
4.1702 lei
5.3492 lei

OPINII & EDITORIAL

Aurelian Dochia / De ce este normal ca o țară ca România să importe mai mult decât exportă

Aurelian Dochia

Mi-a atras atenția o analiză publicată de cursdeguvernare.ro (aici) care trece în revistă structura comerțului exterior românesc și deplânge faptul că țara noastră înregistrează...Citeste mai departe »

Valentin Naumescu / Macron va fi Preşedintele Franţei, dar transformarea politicii în Europa continuă

Valentin Naumescu

Puncte cheie: În absenţa unei „lebede negre” în următoarele două săptămâni, candidatul pro-european de centru, Emmanuel Macron, va fi ales pe 7 mai Preşedintele...Citeste mai departe »

Care e treaba cu disputa privind banii din pilonul II

Marin Pana

Aproape 7 milioane de români au acumulat până acum circa 7 miliarde de lei în cadrul aşa-numitului pilon II al sistemului de pensii, respectiv...Citeste mai departe »

Valentin Naumescu / Cele două Turcii vor intra într-o lungă perioadă conflictuală. Dar este ceva și mai grav

Valentin Naumescu

Puncte cheie: Rezultatul în sine al referendumului din Turcia nu este surprinzător. Eu m-aș fi așteptat la o diferență chiar mai mare decât 51,4%...Citeste mai departe »

Radu Crăciun / Zona euro – iluzii europene, iluzii românești

Radu Crăciun

Privind in trecut, inca refuz sa cred ca un proiect de complexitatea zonei euro a fost demarat ca un proiect politic. Adica, un proiect...Citeste mai departe »

Andreea Paul / Start-up nation: un mare viciu de construcție

Andreea Paul

Cel mai mare viciu de construcție al programului START-UP NATION este acordarea fondurilor de la stat antreprenorilor debutanți în proporție de 100%, fără contribuții...Citeste mai departe »

Cristian Grosu / Problema (mare, foarte mare) a Serviciilor secrete: Rezolvați-o odată!

Cristian Grosu

Problema Serviciilor secrete în România Nu ține doar de drepturile omului – așa cum știm/credem că se petrece în democrațiile consolidate, ci e una...Citeste mai departe »

Valentin Naumescu / Trump-Merkel: O întâlnire transatlantică ratată şi o ridicolă „factură” a unei „datorii” care schimbă paradigma de securitate a Europei

Valentin Naumescu

Puncte cheie: Zilele trecute, întâlnirea şefilor executivelor din cele mai importante două puteri ale lumii occidentale, Statele Unite şi Germania, ne-a lăsat un gust...Citeste mai departe »

Cristian Grosu / Din miezul noii faze istorice a (de)capitalizării României: Fenomenul ”Cocotierul” și efectul ”Bombonica”

Cristian Grosu

La ora la care scriu aceste rânduri, sistemul judiciar din România tocmai turnează încă un episod penibil, dintr-un șir tot mai lung de episoade...Citeste mai departe »

Cristian Grosu / Balada elefantului alb: deci, ce facem cu Cioloș

Cristian Grosu

Percepția și studiile noastre arată că cititorii cursdeguvernare.ro se împart în trei : -,antreprenori sau manageri pe toate palierele, care conduc societăți în terenul...Citeste mai departe »

România cu două viteze

Marin Pana

” Preşedintele României s-a poziţionat ferm împotriva ideilor vehiculate în ultimul timp cu privire la o Europă cu mai multe viteze – o Uniune...Citeste mai departe »

Valentin Naumescu / Ipocrizia „Europei cu două viteze”. Începe refluxul Occidentului. Rămânem pe uscat?

Valentin Naumescu

Puncte cheie: Ceea ce se discuta de multă vreme ca posibilitate teoretică, înainte chiar de valul extinderii masive spre Est, adică aşa-zisa alternativă a...Citeste mai departe »

Aurelian Dochia / Să nu fim naivi, Europa cu mai multe viteze există deja!

Aurelian Dochia

În ultimele zile a produs ceva emoție în rândurile europarlamentarilor români o rezoluție redactată de belgianul Guy Verhofstadt și aprobată cu un scor foarte...Citeste mai departe »

Cristian Tudorescu / Patru întrebări cheie despre Fondul Suveran de investiții. Și întrebările cheie ale contribuabililor

Cristian Tudorescu

Se discută în aceste zile din ce în ce mai intens despre Fondul Suveran de Dezvoltare și Investiții (FDSI) al României, despre necesitatea și...Citeste mai departe »

Cristian Grosu / Sorry, e cam șocant: de ce, realmente, NU se poate fără mită în România

Cristian Grosu

Textul de mai jos e pentru cei dispuși să lase ipocrizia de-o parte. Cine nu poate, să nu se obosească. Știm cu adevărat în...Citeste mai departe »

Guvernare cu faţă umana

Marin Pana

Ai murit? N-ai terminat. Pentru noi rămân peripețiile înmormântării și lichidării conturilor

Deşi obişnuit la job cu problemele macro, inevitabil apar în viaţă momente micro. Cum ar fi un deces. Prilej cu care organizarea românească apare...Citeste mai departe »

De interes

sigle Centrul de Resurse Juridice Centrul Român de Politici Europene Expert Forum Institutul pentru Politici Publice Pro Democrația România Curată Societatea Academică Română