ramură importantă a economiei, care are ca obiect cultura plantelor şi creşterea anima- lelor în vederea obţinerii produselor alimentare şi a unor materii prime. Face parte din sectorul primar al activităţii economice, fiind prima formă de producţie materială. Caracteristicile a. constau în: pământul e principalul mijloc de producţie; procesul economic se întrepătrunde cu cel natural; durata timpului de reproducţie e determinată de timpul necesar transfor- mărilor biologice; dependenţa rezultatelor de condi- ţiile naturale; impactul mai puternic al factorilor de risc şi incertitudine. Fiind rezultatul acţiunii factorilor economici cu cei naturali, a. poate fi din punct de vedere economic extensivă şi intensivă.